Nová čínská studie : výživa jako základ uchování a zlepšení zdraví, tělesné kondice i duševních schopností : revidovaná a rozšířená edice Značkový

Popis

Dílo bylo v USA oceněno jako kniha roku.
Nejobsáhlejší studie o výživě všech dob.

Colin Campbell, profesor biochemie výživy na Cornellově univerzitě, zaujímá přední místo ve světovém výzkumu výživy po více než 40 let. Obdržel granty financování výzkumu na více než 70 let. Je autorem více než 350 výzkumných pr…